CURSO DE SALES ARTESANALES + COACHING

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$1,400.00

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Curso de flair bartending desde cero

Cantidad de lecciones: 13

Tiempo de reproducción total: 2.3 horas (135 minutos)

Curso de sales artesanales por Rubén Cuevas Martínez
Bartender, cocinero y amigo.
Crecí en diferentes estados de la república por motivos desconocidos para mi edad, esto me ayudo bastante para ir recopilando información sobre su gastronomía, ingredientes prehispánicos, sabores y tradiciones ahora me he dado a la tarea de llevar estos sabores, técnicas y tradición a diferentes partes de México y del mundo, siempre tratando de rescatar mis orígenes y antepasados.
La importancia de la sal dentro de la vida, sirvió para darme cuenta que la mayoría de las personas tienen muy poco conocimiento de este mineral, siendo que es un ingrediente básico en cada cocina o restaurante del mundo.
A través de ella he desarrollado un manjar a manera de potencializar bebidas y platillos. En el cual también vienen ingredientes que representan nuestras tradiciones y sabores, enorgulleciéndome por transmitir estos sabores alrededor del mundo.
He dado cursos dirigidos a gente que quiere emprender su propio negocio en CDMX y EU.
Actualmente maquilamos productos que se comercializan en diferentes partes del mundo como “pólvoras reactores de sabor” que son sales gourmet que potencializan cualquier alimento o bebida, las cuales demuestran diferentes sabores de México prehispánico como el mole de tarántula, la salsa de chicatana, la sal de chinicuil y el alacrán asado que hasta la fecha se sigue consumiendo en diferentes tipos de restaurantes.

Obtén un acceso exclusivo a un grupo de WhtasApp privado donde tendrás una asistencia del profesor Ruben Cuevas Martinez. Nuestro profesor dará seguimiento a tus dudas y comentarios para que obtengas toda la información que necesites de este gran curso de Sales Artesanales

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